Vegard Stormo fra Narvik er kåret til årets kjøkkensjef. Prisen deles ut på NKLs landsmøte lørdag, opplyser NRK. Han har jobbet i Hurtigruten, på Svalbard, i Stavanger, men jobber nå på Scandic Narvik.
I juryens begrunnelse står det at «Vegard har vokst opp med sterke verdier for naturen og det å høste av naturen, og er veldig opptatt av lokal mat og tilhørighet. Han bruker dette som en grunnfilosofi i alle sine menyer».
Please follow and like us:
