Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) oppfordrer regjeringen til å prioritere folkehelse på statsbudsjettet for 2019. Det er både billigere og bedre å forebygge enn å reparere helse. Helsemyndighetene har selv publisert... Les mer »
Bergenseren som inntil nylig har vært regionsdirektør for Telenors vestlandskontor starter nå arbeidet med å bygge opp nye tjenester for digitalisering av en av Norges største og viktigste næringer. Sjømatnæringen er blant... Les mer »
Vi spiser langt mindre sjømat enn bare for få år siden og konsumet hos yngre stuper. Skal vi snu den negative trenden må vi begynne å spise sjømat av lyst, ikke av... Les mer »
Folk og Fisk er en mat- og kulturfestival som har blitt en folkefest og en kjær tradisjon i Bodø. Alle gleder seg til å gå gjennom Glasshuset og smake på maten og... Les mer »
Hvordan tenker Japans største dagligvarekjede når de kjøper sjømat til sitt sortiment? Det er bare ett av svarene norske aktører har mulighet til å få under Sjømatrådets makrellseminar i Tokyo den 11.... Les mer »
Villaksen er viktig for norsk natur. I et innlegg omtaler generalsekretær Espen Søilen i Norges Jeger- og Fiskerforbund problemene rundt rømt oppdrettslaks. Søilen påstår at regjeringen ikke ønsker å ta vare på... Les mer »
Glutenkvaliteten i mel kan variere, så noen ganger tilsettes ekstra gluten i deig for å øke bakeevnen. Dette gjøres for å kunne lage ekstra grove brød med høyt innhold av fiber, og... Les mer »
Friggs populære maiskaker kommer med enda en ny smak – tynne og sprø maiskaker med trekk av nydelig melkesjokolade. Våren 2016 lanserte Friggs maiskaker med superfrø i norsk dagligvare-butikker, og ble på... Les mer »
Totalt ble det importert 35 112 tonn appelsiner til Norge i 2017. Det tilsvarer hele 140 448 000 appelsiner, tenk på det: over 140 millioner appelsiner! Appelsinen er den tredje mest populære... Les mer »
Atle Farmen i Haugen-Gruppen og Mathias Rönnqvist fra General Mills inngår strategisk samarbeid. Etter seks år med egen organisasjon og betydelig vekst i Norge har General Mills inngått en avtale med Haugen-Gruppen.... Les mer »