Findus er Norges største produsent av erter. Ertene dyrkes i Vestfold, rundt Findus’ fabrikk i Tønsberg. Dette fordi ertene må renses, blansjeres og fryses ned tre timer etter innhøsting.
– Det er noen utfordringer i år fordi det er veldig tørt og varmt. Ertene modner veldig fort. Vi får kjøre så mye vi kan for å få høstet alt i tide, sier agronom og råvaresjef Torbjørn Landsrød i Findus.
Ertehøstingen fortsetter i juli og august. Men på grunn av den varme sommeren, så vil innhøstingen i år være over på kortere tid.
Please follow and like us:
