Mocktails har blitt årets store drikketrend både her hjemme og internasjonalt. Prøv disse deilige alkoholfrie alternativene i sommerferien!
Enten du nyter ferien til fjells eller har lange, late dager ved sjøen, kan du nyte drinker uten alkohol med god samvittighet.
– Sommeren er også den aller beste sesongen for ingredienser som bær og frukter som virkelig løfter spennende mocktails til nye høyder, sier mocktail-ekspert Marianne Erdal Mogstad hos Schweppes.
Internasjonal trend som du kan «ta med deg hjem»
Mocktails har tatt helt av i storbyer som New York og London, hvor enhver cocktailbar med respekt for seg selv nå tilbyr egen mocktail-meny.
– Hvorfor ikke være trendy selv, og overraske gjestene dine med en velsmakende mocktail hjemme eller på hytta? Det er bare å bruke fantasien med sommerens friske frukter og deilige bær, oppfordrer Erdal Mogstad.
Godt og lett å lage
Mocktails er både velsmakende og lette å lage. Hvis du er på fjellet i sommer, kan du for eksempel plukke noen tyttebær og finne et par einergrener.
– Slik kan du enkelt trylle frem en nydelig mocktail med inspirasjon fra den norske fjellheimen, sier Erdal Mogstad.
To oppskrifter med friske råvarer
Her er to spennende mocktail-oppskrifter som tar utgangspunkt i deilige råvarer som mango, tyttebær og mynte. Begge passer perfekt til fest ved sjøen og til fjells.
Mocktail: Sommerkveld
30 ml einerbærsirup
1 ss tyttebær
3 isbiter
150 ml Schweppes Indian Tonic Water
Slik gjør du: Bland Schweppes Indian Tonic Water og einerbærsirup, ha i isbiter og tyttebær. Rør alt sammen og server.
Einerbærsirup: Ha 5 dl sukker og 3 dl vann i en tykkbunnet kjele, tilsett friske einergrener og kok opp til sukkeret er smeltet. Avkjøl sirupen før bruk.
Garnityr: Einerkvist
Mocktail: Mango summer
½ mango
1 dl kokosvann
1 ts agavesirup
3–5 mynteblader
100 ml Schweppes Mint & Lime
8 knuste isbiter
Slik gjør du: Blend mango og kokosvann. Ha i agavesirup og mynteblader. Ha på isbiter. rør sammen alt før du til slutt heller på Schweppes Mint & Lime.
Garnityr: Kokoschips og mynte
Tips: Agavesirup får du i de fleste dagligvarebutikker med litt større utvalg, f.eks. Meny, Coop og Jacobs.
